原材料名:米(国産)、米こうじ(国産)
原料米:つや姫100%(島根県産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
酒度:＋4
酵母:ー
酒母:速醸
火入れ
酒造年度:R6BY
おすすめ温度帯:冷酒、常温、お燗(60～65度)

【地元限定】

“程よい旨みとキレの良さが特徴的な万能酒”

米の雫という名前のとおり、米の旨みを感じる純米酒です。
だからと言って飲みにくいわけではなく、どちらかというと旨みがありながらも軽快に飲み進められます。
冷酒からお燗まで万能に活躍するお酒で、食事に寄り添って、お料理を引き立ててくれるお酒です。
冷酒、常温だと比較的軽快に味わえますので、さっぱり目のお料理を。
お燗にすると旨みが開き、味わい深さが増しますが、あと口のキレは良いのでスイスイ飲んでしまいます。
サッパリ目のお料理から、濃い目のお料理までしっかり寄り添ってくれる純米旨口酒。
幅広くお楽しみください。