原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:酒造好適米(島根県産)
精米歩合:非公開
アルコール分:12度
日本酒度:非公開
瓶内二次発酵
発泡性日本酒
※冷蔵推奨
※コルク栓、開栓注意

“瓶内二次発酵による自然な泡を味わえる、華やかで爽やかなスパークリング日本酒”

見た目はもはやスパークリングワイン。
味わいも華やかでしっかりとした泡が楽しめます。
酒のタンクの中ではアルコール発酵を行う『酵母』によって二酸化炭素も同時に発生しています。
このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵を続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。
瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのきめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいが楽しめます。
しっかり冷やして、ぜひワイングラスでお楽しみください。

※写真は撮影当時のもので、製造年月日が異なる場合がありますので予めご了承ください。

※酒造年度は商品説明文(ブレンド等、記載してない場合があります)に記載、正確な製造年月日が気になる方はお問い合わせください。