原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:きぬむすめ100%(島根県産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
酵母:ー
火入れ:1回
おすすめ温度帯:冷酒
【数量限定】
※冷蔵推奨

“月山のチャレンジシリーズのイノベーション2024が入荷！こちらは島根ではお馴染み「きぬむすめ」仕込みです”

革新的な日本酒を醸す、月山のイノベーションシリーズ。
月山のイノベーション2024、こちらは「きぬむすめ」を使用、いわゆる飯米(酒造用ではないお米)で造られたお酒です。
年々酒米農家さんは減る一方です。

そこで飯米で美味しいお酒を造れないかと、今回こちらのお酒が出来ました。

一般的に酒米に比べ、飯米は淡麗に仕上がりやすいですが、こちらのきぬむすめも月山の中では比較的スッキリとした飲み口です。

月山はフルーティで華やかなお酒が多いですので、お酒単体で楽しむことができますが、こちらのきぬむすめはスッキリとキレのある飲み口で、食事にも寄り添う仕上がりになっています。

もちろんお酒単体でも美味しいですので、そのときのシチュエーションに合わせてお楽しみください。
イノベーションシリーズ出揃いました！
飲み比べもぜひお試しください。

※写真は撮影当時のもので、製造年月日が異なる場合がありますので予めご了承ください。
※酒造年度は商品説明文(ブレンド等、記載してない場合があります)に記載、正確な製造年月日が気になる方はお問い合わせください。