ルナーリア・ピノグリージョ 2023（Lunaria Pinot Grigio 2023）白(ﾏｾﾗｼｵﾝ)※BIB(3000ml)
生産者:ルナーリア(Lunaria)
産地:イタリア、アブルッツォ
品種:ピノ・グリージョ85%、その他15%(手摘み/平均30年)
タイプ:白(ﾏｾﾗｼｵﾝ)
アルコール分:13度
ビオディナミ／デメテール
※BIB(バッグ・イン・ボックス)3000ml
“アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックスシリーズ”
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。
淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。
グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です
(インポーター資料)
生産者:ルナーリア(Lunaria)
イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。
アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBで、ピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。
製造元：ルナーリア(Lunaria)
内容量：3000ml
産地：イタリア、アブルッツォ
￥5,500￥4,950（税込）
10%off
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