玉櫻 米リッキー(炭酸割用の日本酒) きもと純米 火当原酒 山田錦 白麹 R5BY 720ml【数量限定】
原材料名:米(島根県産)、米麹(島根県産米)
原料米:山田錦97%、佐香錦3%(島根県産)
精米歩合:80%
アルコール分:19度
酒度:＋10
酸度:3.5
酵母:協会701号
酒母:きもと
酒造年度:R5BY
火当原酒
おすすめの温度帯:炭酸割り、割水燗(55度前後)
【数量限定】
“玉櫻が白麹を使用したお酒を炭酸割り用にリリースです！”
春先に搾りたてでリリースしたお酒が、火入れされて原酒のまま、炭酸割り用のお酒としてリリースされました。
島根県産山田錦を使用した、きもとの酵母は協会701号ver.
留麹(仕込みの後半に使用する麹で、使用量も一番多いです)は、白麹を使用。
アルコール度数19％。
おすすめの割りかたはお酒4：炭酸6、仕上げにレモン等の柑橘類を搾るとばっちりです。
これから暑くなりますから、日本酒党の方もちょっとしゅわしゅわした爽やかな酒を欲するときもあると思います。
そんなときに活躍すること間違いなしでしょう。
「とりあえずビール」や、なんとなくレモンサワー、ハイボールに代えて、新しい提案です。
まずはお試しください。
※発売済みの生原酒ver.を炭酸割りしても美味しいですよ。
製造元：玉櫻酒造
内容量：720ml
産地：日本、島根県
￥1,980（税込）
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