冨玲(フレー) きもと純米 無濾過 山田60 火入れ H28BY 1800ml
原材料名:米(鳥取県産)、米麹(鳥取県産米)
原料米:山田錦100%(鳥取県産)
精米歩合:60%
アルコール分:14度
酒度:＋10(参考)
酵母:無添加
酒母:きもと
無濾過加水
火入れ:2回
酒造年度:H28BY
おすすめ温度帯:冷や(常温)、お燗(60度前後)
“自然流 梅津の生もとの加水ver. 応援の酒、その名も「冨玲(フレー)」”
梅津の生もとの加水ver.はこちらの「冨玲」でリリースされます。
冨玲の由来は、応援や慶びの叫び「フレー、フレー」からきています。
普段からお燗を嗜む方であれば、間違いなく一押しのお酒です。
きもと仕込みの純米酒をしっかりと熟成させ、加水してリリースされたこのお酒はとにかく優しい。
飲み疲れとは無縁のお酒です。
日頃の晩酌にぜひお供していただきたい1本。
こちらは山田錦の精米60%ver.です。
今、冨玲飲むならどれ？と聞かれたら、まずはこれをおすすめします！(好み等聞かないで、個人的なおすすめ)
梅津のお酒の中では、酒度が低めで味わい深く甘みや旨みも濃いです。
約7年の熟成がこの味わい深さを醸し出していて、冷や(常温)でも楽しめる仕上がりです。
ただやはり真骨頂はお燗です。
熱めにつけて飲んでみれば、どこまでも広がる旨みと甘み。
酸自体は高いですが、コクのある旨みのおかげで余韻に良いアクセント程度に感じます。
きもと×酵母無添加の純米酒の熟成ならではの味わいにロマンを感じながらお楽しみください。
製造元：梅津酒造
内容量：1800ml
産地：日本、鳥取県
￥3,575（税込）
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