産地:島根県雲南市
品種:メルロ(鳥取県琴浦町の藤田澄氏の畑)
タイプ:赤
アルコール分:12度
ミディアムボディ
【数量限定】

“島根県の南西部山間部、ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをしています”

鳥取県琴浦町の藤田澄氏の畑で栽培されたブドウを丹念に仕込み、樽熟成を行いました。
熟成感のある香りの中にベリーなどの果実味やスパイスのアクセントが印象的。
柔らかく甘やかな果実味と軽快なタンニンがバランス良く調和しています。
お肉料理と相性の良いミディアムボディの赤ワインです。

(ワイナリー資料)