ルナーリア・マルヴァジア 2023（Lunaria Malvasia 2023）白※BIB(3000ml)
生産者:ルナーリア(Lunaria)
産地:イタリア、アブルッツォ
品種:マルヴァジア85%、その他15%(手摘み/平均25年)
タイプ:白(辛口)
アルコール分:13.5度
ビオディナミ／デメテール
※BIB(バッグ・イン・ボックス)3000ml
※2023VT
“アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックスシリーズ”
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体にステンレスで30日間発酵、3ヶ月熟成しました。
淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。
クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。
(インポーター資料)
生産者:ルナーリア(Lunaria)
イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。
アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBで、ピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。
※写真のヴィンテージが異なる場合がございます。
正しいヴィンテージは詳細コメントをご参照ください。
製造元：ルナーリア(Lunaria)
内容量：3000ml
産地：イタリア、アブルッツォ
Sold out￥5,500（税込）
Recommend Item最近チェックした商品
ログイン
カートを見る
