久米櫻 八郷 きもと純米大吟醸 山田錦40 火入れ R4BY【数量限定】
原材料名:米(鳥取県産)、米麹(鳥取県産米)
原料米:山田錦100%(鳥取県八郷産)
精米歩合:40%
アルコール分:15度
酒度:ー
酵母:無添加
酒母:きもと
火入れ:2回
酒造年度:R4BY
おすすめの温度帯:冷や(常温)、お燗(55～60度前後)
“久米桜の純米大吟醸、もちろん酵母無添加きもと仕込みです”
人工的なもの(酵母や乳酸)は一切使用せず、地元のお米、湧水から造られる酒。
久米桜の純米大吟醸、滋味深く優しい味わいです。
(もちろん華やかな香りはありません)
大山の水と程よい米の甘みと旨みが良いバランスで溶け込んでいます。
大山という地を伝える(生きる)酒。
これが久米桜の表現する地の酒です。
ゆったりとした時間とともにお楽しみください。
製造元：久米櫻酒造
内容量：1800ml
産地：日本、鳥取県
￥5,500（税込）
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