ブルイィ・ブラン 2022（BRUIT BLANC 2022）ロゼ
生産者:ドゥ・メナ(De Mena)
産地:フランス、ルーション
品種:グルナッシュ・ノワール50%、サンソー50%
タイプ:ロゼ
アルコール分:13度
ビオロジック
“フレッシュ感のあるフルーティーなワインを目指す、独自のスタイルを貫く若き生産者”
Bruit Blancはグルナッシュ・ノワールをダイレクトプレスしたもので黒の品種から白ワインを作るという発想です（ブラン・ド・ノワール）。
マセラシオンを行わず、ブドウを収穫したらすぐにプレスします。
ステンレスタンクで熟成されます。
(インポーター資料)
生産者:ドゥ・メナ(De Mena)
ペルピニャンに程近いPAZIOLSという村に位置するドメーヌ。
現当主セバスチャンは3代目。
親の代から引き継いだ約30haの畑のうち2ha分をセバスチャンが2013年からメナとしてリリース（その他は農協に販売）。
所有している畑30haは2012年から全てビオロジックで栽培している。
近々ビオディナミの導入検討中。
畑は赤い土、小石がごろごろとしているのが特徴。
南仏特有の熟れた力強く濃いワインではなく、フレッシュ感のあるフルーティーなワインを目指しており、ブドウは熟したのを確認するとすぐに収穫。
フレッシュ感を出すためあえて南向きの日当たりの良さを避け北向きの畑のブドウを使用するなど（＝クランデスティーヌ）、独自のスタイルを貫く若き生産者。
製造元：ドゥ・メナ(De Mena)
内容量：750ml
産地：フランス、ルーション
￥4,840￥4,356（税込）
10%off
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