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越後薬草蒸留所 YASO Absinthe prototype03 700ml【アブサン58%】

品目:スピリッツ(アブサン)
蒸留所:越後薬草蒸留所
/新潟県上越市

原料:甜菜糖蜜
アルコール分:58度

“80種類の野草類が溶け込む、唯一無二の“記憶に残るジン”


世界で最も権威と歴史のある酒類品評会『IWSC 2022』にて金賞受賞!

80種類の原料から生まれたYASO SPIRITSにニガヨモギ、アニスシード、スターアニス、フェンネルを加え蒸留し、さらにそこへフレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。
浸漬に使用したスペアミント、大葉、ローズマリーは国産のものを使用。
フレッシュで爽やかな香りはもちろん、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。
乳白色への変化を理想的なたちあがりになるよう改良された「YASO Absinthe prototype03」をお楽しみください。
 

<原料>
[野草類]
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー

[果物類]
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ

[野菜類]
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク

[海藻類]
コンブ、フノリ

[ボタニカル] 80種類(YASO SPIRITS)+7種類
ニガヨモギ、アニスシード、スターアニス、フェンネルシード、フレッシュスペアミント、フレッシュ大葉、フレッシュローズマリー

(蒸留所資料)
製造元:越後薬草蒸留所
内容量:700ml
産地:新潟県上越市

8,580(税込)

      

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