梅津の生もと おり酒 にごり純米原酒 山田80 火入れ R4BY 1800ml【数量限定】
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦100%(鳥取県産)
精米歩合:80%
アルコール分:20度
酒度:ー
酵母:無添加
酒母:きもと
火入れ:2回
酒造年度:R4BY
おすすめ温度帯:お燗、割水燗、炭酸割り、トニックウォーター割り
【数量限定】
“自然流 梅津の生もと、山田錦80％精米のおり酒は限定12本！旨みたっぷりディープなお酒”
梅津酒造と言えば「梅津の生もと」※本来「もと」は酉に元「酉元」で一字。
梅津の生もとは酵母菌も乳酸菌も無添加で、蔵や自然界から招き入れます。
目に見えない多くの微生物たちが関わり合い醸し出されるお酒なのです。
それを無濾過原酒のまま熟成されてリリースされます。
その中でもなかなかディープなラインナップとして君臨する「笊(ざる)」シリーズの数量限定「おり酒」が入荷しました！
笊を詰める際に残ったタンク底を集めたお酒。
瓶底ならぬ、タンク底です笑
まだ若いですが、旨みはたっぷり！
炭酸割り、トニックウォーター割りで爽やかに飲むも良し(少し柑橘搾るとより◎)、この若さを生かした割水燗もたまりません。
相変わらずこれ1本でかなり楽しめる仕様。
ディープな梅津を存分にお楽しみください！
製造元：梅津酒造
内容量：1800ml
産地：日本、鳥取県
￥3,500（税込）
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