芋焼酎 天狗櫻 ジョイホワイト2022年製 原酒 宇都地区 36度 500ml【数量限定】
本格焼酎(芋)
原料:鹿児島県産さつまいも、米こうじ(秋はるか/無農薬)
品種:ジョイホワイト(自社畑/無農薬、密植栽培)
アルコール分:36度
麹:黒麹、白麹、黄麹(蔵付)のブレンド
おすすめの飲み方:ストレート、ロック、炭酸割り
【数量限定】
“今年のジョイホワイトも爽やかな仕上がり！これからの季節にピッタリです”
ジョイホワイトの原酒ver.です。
ストレート、炭酸割りで楽しむなら原酒がおすすめ。
今後の熟成が楽しみなお酒でもあります。
基本的な味わいは以下(ジョイホワイト25度のコメント)をご参照ください。
自社畑で育てたジョイホワイトを収穫後約30日間熟成させてから使用。
もちろん無農薬・無肥料で育てています。
天狗桜はとにかく芋の良さが焼酎に反映されている気がします。
今回は白芋系であるジョイホワイト(でんぷん量が多く、糖化しても甘みが出にくい)を使用しているからか、とにかく爽やかです。
こんな軽快でスルスル飲める芋焼酎があったことでしょうか。
芋焼酎独特のクセのある香りは皆無です。
瓜っぽい、爽やかな香りと軽快な飲み心地は、炭酸割りもおすすめです。
これからの暑い季節にピッタリですね。
時間が経つと芋の甘みが出てきて、味わい深くもなります。
人工的な酵母や栽培に頼らず自然の力をうまく取り入れて、それを活かす。
このナチュラルさが天狗桜の魅力。
ハマります、お試しください！
製造元：白石酒造
内容量：500ml
産地：日本、鹿児島県
Sold out￥2,460（税込）
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