天穏 きもと純米 無濾過生 うすにごり霞酒 R4BY 1800ml【アンボア限定】※要冷蔵
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:麹米/島根県産五百万石、掛米/島根県産つや姫
精米歩合:60%
アルコール分:14.8度
酒度:＋8(参考)
酵母:無添加
酒母:きもと
おり:無窮天穏 齋香
無濾過生うすにごり
酒造年度:R4BY
おすすめの温度帯:冷酒、冷や(常温)
【アンボア限定1800ml、720ml各60本】
※要冷蔵
※発泡性のため吹き出す場合がございます。開栓の際は十分にお気を付けください。
“アンボア限定！絶妙に加水し無窮天穏齋香のおりを少し加えた、爽やかな微発泡生酒”
※最終入荷です！
アンボア限定、霞酒がリリースです。
天穏が今年から取り組んでいる、掛米でつや姫を使用する飯米醸造。
その中で、私好みの深みがありながら軽やかで飲み心地の良いタンクを選び、さらに深みを持たせるため、無窮天穏齋香のオリを少し加えて、ぎりぎりのラインまで加水したうすにごり生酒です。
アルコール14度台ながら、うすにごり生酒らしいジューシーさと微発泡による爽やかさを共存させました。
甘みがありすぎると飲み続けられないので、甘さは控えめ。
生酒ですが、飲めば飲むほど美味い酒に仕上がりました。
1，2ヶ月置けばさらに活性が強くなり、余韻も出てくると思います。
開けたてのシュワっと爽やかな飲み心地も、ガスが抜けた後のじんわりと馴染む感じもどちらも良いです。
今までの天穏にはないニュアンス、まだまだ無限の可能性を感じます。
霞を纏った天穏。
優しい味わいをお楽しみください。
製造元：板倉酒造
内容量：1800ml
産地：日本、島根県
Sold out￥2,970（税込）
Recommend Item最近チェックした商品
ログイン
カートを見る
