原材料名:ぶどう(奥出雲産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
品種:小公子(自社園)
タイプ:赤
アルコール分:12度
ミディアムボディ
【数量限定】
※お1人さま1本まで

“SYMBIO＝農産物としてのワイン”

自然と向きあって響きあり交流する。
植物、虫、鳥、人・・・生命あるもの全てが共存していく。
SYMBIOはそんな想いから生まれた農産物としてのワイン。
日本原産である山葡萄の交配品種「小公子(しょうこうし)」を醸造し、樽熟成。
山葡萄由来の濃い赤紫色、印象的な酸味、野趣に富んだ深い味わいが楽しめます。
(ワイナリー資料)