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群馬泉 山廃純米 火入れ 1800ml

原料:米、米麹(群馬県産若水、他飯米使用)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
酒度:+3
酵母:-
酒母:山廃
火入れ:2回
酒造年度:ブレンド
おすすめの温度帯:お燗(60度~65度前後)

“分厚い旨みが口中を駆け巡る、旨みと旨みをぶつけて熱々のお燗で流し込め!”


約2年熟成のお酒をベースに造られたのがこちらの「山廃純米」。
パンチのある旨みと酸がクセになります。
これは熱めのお燗で料理が欲しくなります。
特に角煮や中華料理、イカの塩辛など、旨みのしっかりした料理と合わせれば飛べますね。
抜栓直後より、1~2週間経過したときのほうが味がまろやかで伸びます。
燗酒loverには間違いない1本です。

※写真は撮影当時のもので、酒造年度や製造年月日が異なる場合がありますので予めご了承ください。
※酒造年度は商品説明文(ブレンド等、記載してない場合があります)に記載、正確な製造年月日が気になる方はお問い合わせください。
製造元:島岡酒造
内容量:1800ml
産地:日本、群馬県

2,750(税込)

      

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