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玉櫻 純米吟醸 金櫻 火入れ R2BY 720ml

原料:島根県産五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:15度
酒度:+8.5
酵母:701号
酒母:速醸
火入れ:2回
酒造年度:R2BY
おすすめの温度帯:冷酒、冷や(常温)、お燗(55度前後)

“若さと熟成感が同居したお酒、こ慣れた感じが心地良い、冷やからお燗まで普段の晩酌にぴったりな万能食中酒”


玉櫻の季節商品です。
玉櫻といえばお燗のイメージが強いですが(もちろんメインはお燗酒)、近年すごく酒質も向上し、お酒が若いうちからも存分に楽しめます。
私個人的にも一押しがこちらの「金櫻」。
冷酒(あまり冷やしすぎず)でも冷や(常温)でもお燗でも美味しいお酒なので、普段の晩酌やお店にあったら嬉しい1本です。
お刺身には冷酒で、お浸しや軽めの味付けの料理には冷やで、揚げ物や焼き物にはお燗で、これ1本で完結しちゃいます。
キレ良し、味良し、相性良し(料理に)。
抜栓後の熟成も、だんだん味わいがまろやかに変化していき楽しめます。
お試しください。

※写真は撮影当時のもので、製造年月日が異なる場合がありますので予めご了承ください。
※酒造年度は商品説明文(ブレンド等、記載してない場合があります)に記載、正確な製造年月日が気になる方はお問い合わせください。
製造元:玉櫻酒造
内容量:720ml
産地:日本、島根県

1,650(税込)

      

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