長期熟成古酒 祥(さち) 玉栄 H10BY 1800ml
原料:鳥取県北栄町産玉栄
精米歩合:60%
アルコール分:16.5度
酒度:－10
酵母:協会9号
酒母:速醸
無濾過原酒
火入れ:2回
酒造年度:H10BY(約23年熟成)※令和4年現在
おすすめ温度帯:冷や(常温)、お燗(45、50、60度)
“なんと約23年の長期熟成古酒！それがこの価格でいいんですか！？古酒ならではのリッチな甘みとコクが楽しめる妖艶なお酒”
1998年、平成10年醸造のお酒です。約23年の熟成です。
めっちゃ美味しいです。
こういう古酒を探していました。
長期熟成古酒はその名のとおり、長期熟成なので造ろうと思ってもすぐにはできません。
また、造ったとしても思いどおりの熟成を経るとは限りません。
今こうして美味しく飲めることが奇跡なのです。
飲みやすくてスイスイ飲んでしまいますが、ウィスキーに使うグラスなのでゆっくり楽しんでいただきたいです。
空気に触れさせるとさらに華やかでコクのある甘い香りが広がっていきますよ。
製造元：梅津酒造
内容量：1800ml
産地：日本、鳥取県
Sold out￥8,890（税込）
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