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マモロ・ピニョレット 2021(MAMOLO PIGNOLETO 2021)白(マセラシオン)

生産者:マリア・ボルトロッティ(MARIA BORTOLOTTI)
/フラヴィオ・ボルトロッティ

産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種:ピニョレット

タイプ:白(マセラシオン)
アルコール分:13度
ビオディナミ

“コスパ最高オレンジワイン!冷やしてごくごく飲みたいジューシーピニョレット”

 

50%は、除梗し一週間のマセラシオンした後、果皮と分離。
50%は、梗をつけたまま搾り一晩常温でデカンテーション。
ステンレスタンクで5ヶ月熟成。

オレンジがかった濃いイエロー。
50%マセラシオンして、オレンジに生まれ変わった!
前ヴィンテージよりも、トロっとした桃のような果実感に癒やされる◎
ぶどうの状態によって造り方を変える、さすがピニョレットの達人技!!
(インポーター資料)

製造元:マリア・ボルトロッティ(MARIA BORTOLOTTI)
内容量:750ml
産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ

Sold out3,190(税込)

      

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