ダイレクトプレスしたシラーのジュースに、グラップ・アンティエールのグルナッシュを7日間浸漬。
アルコール発酵の際にブレンド。
ステンレスタンクにて8ヶ月熟成。SO2無添加。
「ルメーグ」はオクシタン語で「文句を言う」という意味。
この畑はワイヤーが多く剪定がやりずらく、奥さんのヴィキーさんがよく文句をこぼしていることからこの銘柄に(笑)
出来上がったワインはその苦労が実を結び、食欲をそそるアロマティックな香りと、ラズベリーやザクロなど
生き生きとしたニュアンスが溢れんばかりの仕上がりに!
¥4,180¥3,762(税込)
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