生産者:オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン/Aurelien et Charlotte Houillon
産地:フランス、ローヌ
品種:グルナッシュ100%
タイプ:ロゼ
アルコール分:13.5度
SO2無添加

“酵母や亜硫酸は一切使用せず、ろ過もしない葡萄の力による自然な醸造”

全房で1週間のマセラシオン。
ステンレクタンクで11ヶ月熟成。
やや赤みの強いサーモンピンクの色合い。
りんご飴、熟したプラム、さくらんぼや苺のコンフィチュールなど、赤い果皮を持つ果実の仄かに甘い香りが感じられ、可憐なイメージが湧き上がります。
瑞々しく軽快なタッチで、香りに感じられた甘酸っぱく可愛らしい果実味が弾むように広がります。
キリッと張りのある酸が、心地良い甘みと果実味を支えながら、伸びやかで明るく溌剌とした印象を与えています。
キレの良いアフターで、熟した赤いプラムのような甘美な果実の香りが鼻腔に抜けていき、フルーティーな余韻を感じさせます。
(インポーター資料)